各中小学、幼儿园（含民办），城乡建设职业中专学校，特殊教育学校：
根据《永泰县教育局关于“双随机一公开”抽查工作实施细则》和永泰县教育局2024年“双随机一公开”抽查计划工作安排, 县教育局与县市场监督管理局组织相关人员组成检查组，于2024年3月下旬对随机抽取的4所学校食品卫生安全管理工作进行检查，现将抽查情况通报（见下表）。请各校举一反三，全面排查，发现问题，认真做好整改。
附：2024年学校食堂食品安全随机抽查问题情况表
永泰县教育局 永泰县市场监督管理局
2024年3月29日
2024年学校食堂食品安全随机抽查问题情况表
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序号 |
学校食堂名称 |
有效许可证号 |
检查时间 |
检查人员 |
存在问题 |
处理意见 |
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1 |
永泰县第四中学食堂 |
JY33501250019741 |
2024.3.26 |
张五洲 陈剑琴 卓建颖 王善德 |
1.缺乏虫鼠害防治消杀记录 2.食品贮存没有使用食品级收纳盒 3.食品安全管理员制度未上墙 |
1.定期进行虫鼠害消杀，并保存记录 2.购买食品级收纳盒贮存食品 3.制定食品安全管理员制度并上墙 |
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2 |
永泰县梧桐中心 幼儿园食堂 |
JY33501250039719 |
2024.3.26 |
张五洲 陈剑琴 卓建颖 王善德 |
1.虫鼠害防治不到位 2.刀具摆放位置不当 |
1.严格落实虫鼠害防治工作 2.购买刀架统一置放刀具 |
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3 |
永泰县嘉学幼儿园 有限公司食堂 |
JY33501250033623 |
2024.3.26 |
张五洲 陈剑琴 卓建颖 王善德 |
1.食品留样时间记录不规范 2.食堂工作人员佩戴银手镯 |
1.规范记录食品留样时间 2.加强对食堂工作人员的培训，工作时不得佩戴饰品 |
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4 |
永泰县启明星幼儿园 有限公司食堂 |
JY33501250027379 |
2024.3.26 |
张五洲 陈剑琴 卓建颖 王善德 |
1.没有安装纱窗，虫鼠害防治不到位 2.消毒灯安装不规范 |
1.加强虫鼠害防治，购买纱窗并安装 2.规范消毒灯安装 |
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