活动现场灯光璀璨，热舞、歌曲、魔术、京剧变脸、互动游戏、福利抽奖……精彩不断，给永泰美食街增添了不少热闹氛围。现场还有烤兔、全羊宴、柴火鸡、牛肉火锅等特色美食……吸引了不少市民游客前来尽享口福，也让永泰的夏日夜晚充满了生活的“烟火气”。 

　　福州市泰乡旅游管理有限公司总经理助理蔡天舒告诉记者，这次宵夜节的举办目的就是为了延长美食街的营业时长，美食街内的所有商户都拿出了相应的特色产品作为抽奖福利，活动时间从七月十号到七月十二号，连续三天，每天晚上的八点半到晚上十点。 

　　随着疫情防控工作常态化，餐饮休闲娱乐业态全面复市，消费人数逐步回缓。本次宵夜节不仅能够进一步营造浓厚的商业氛围，还可以满足市民群众品质化、多元化、便利化的消费需求。福州市泰乡旅游管理有限公司总经理助理蔡天舒告诉记者，前段时间美食街受疫情影响比较严重，我们也是想通过这次活动促进复产复工，丰富永泰人民的夜色生活，打造夜色经历示范区。 

　　永泰站前大道美食街，目前入驻商户已超过美食街总使用面积80%，汇集全国各地美食200余种，永泰各乡镇传统小吃、特产专营店应有尽有。 

　　乾道食府 。乾道食府是永泰美食街重点打造的一家餐饮店，该餐厅汇集了50道极具永泰县各乡镇特色的传统小吃，以及融合全国各地烹煮技巧的全羊宴席。 

　　石竹草兔馆。永泰县石竹兔业农民专业合作社是福州市区域内最大的一家农民专业养兔合作社，是专门从事兔子育种，培育，繁养和野外散养的规模型合作社。永泰山泉水熬制的养胃兔肉汤、老汤密料腌制的赤锡烤兔、麻辣干香的手撕兔肉、皮薄馅大的兔肉水饺，均是镇店之宝。 

　　黄同茄烧烤。黄同茄烧烤是一家以“烤茄子”为主打的网红烧烤品牌，同时也是美食街为打造夜色经济街而引进的新业态。在黄同茄不仅能吃到烤串，还有烤鲈鱼、烤生蚝、十三香龙虾都能满足你的口腹之欲。 

　　汉轩阁-冰煮火锅。汉轩阁冰煮火锅以火锅为主题，以“食中重养生、养中品美食”的产品经营理念，新鲜食材下锅，特殊的冰煮工艺锁住营养，一锅多吃，给予食客不一样的美食享受。 

　　塘前河鲜。说起永泰美食，不得不提塘前河鲜：肉质细腻的“白刀”、个大饱满的黄蚬子（溜央）、肥美的河蟹、鲜美的河虾、溪鱼，无不是大家必点的经典菜肴。 

　　牛瑞香牛三宝。连锁餐饮，独具闽南特色的全牛宴席，涮锅、热炒、简餐、面食、卤制等等应有尽有。 

　　凤阳柴火鸡。山茶油，青红酒，配以多味养生中草药炒制焖炖。三五好友，围着儿时记忆里的柴火灶，仅是一锅柴火鸡，也能决战到天亮 这里不止有美食，还有休闲娱乐好场所，带您领略属于永泰美食街的夜生活。

　　富丽豪音乐会所。音乐会所总面积近2000平米，设有大中小26个包间，每个包间各具特色，满足不同人群的需求，是作为美食街打造夜色经济街的重要引进业态，同时也是作为美食街娱乐配套的业态，拉长整体营业时间，带动整体消费。 

　　巴斯1号酒馆。巴斯1号酒馆是永泰美食街重点引进的集音乐晚餐餐吧、专业舞台演艺、歌手明星经纪、夜宵酒吧、音乐包厢为一体的经济娱乐新业态，是永泰为数不多的大型音乐演艺舞台酒吧。 

　　民以食为天，唯有美食不可辜负，来永泰美食街，永泰味道美食宵夜节，尽享永泰的美食！