永泰乡村致富有“蘑”力！
来源：大美永泰
时间：2025-01-17 08:26
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位于白云乡北山村的牛鼻峰休闲农场,是永泰食用菌种植业的带头企业。目前农场种植的香菇，已逐步进入采收阶段。
该农场在占地32亩，共有18个温控大棚，主要种植有香菇1号和香菇18号。走进大棚，只见香菇架上整齐摆放着菌棒，根根菌棒上香菇的长势喜人，工人们正小心翻看菌棒并将成熟的香菇逐个采下。
牛鼻峰休闲农场负责人 陈立风：
现在我们已经进入采收阶段，气温低的时候采收的量没有那么多，一旦气温上升，每天的采收量大约就能达到一千斤。
据介绍，白云乡气候条件适宜香菇生长，每年8月开始，农场就开始选菌种、培养菌棒，经过4个多月的精心管护。12月份可逐步出菇并进行开袋处理，待香菇完全成熟后，可持续采收至来年6月份。
牛鼻峰休闲农场负责人 陈立风：
我们香菇长得比较厚实、比较脆，表面比较白，因为我们用的水都是井水，所以香菇的质量也比较好。
据了解，该农场每年要消耗15万根菌棒，每根菌棒约能收获1.5斤香菇，产出的香菇大部分批发销售到县城的超市和农贸市场，今年的批发价约为每斤8元。
农场负责人陈立风告诉记者，他从2014年开始从事香菇种植行业，前期是以合作社的形式经营，2017年他注册成立了牛鼻峰休闲农场，并发挥党员带头示范作用，通过提供种植技术指导和就业岗位，为周边群众创造增收致富的机会。目前农场内从业人员20余人，近8年来促进当地村民增收约160多万元，推动当地经济增收500多万元。
牛鼻峰休闲农场负责人 陈立风：
我们菇厂每年大约能带动周边村民创收约20万元，每年香菇的采收量约20万斤，产值约100万元，效益还是不错的。下一步，我们打算扩大种植规模，并增加新的品种，引进品质更好的菇。
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